Alpprodukte Pragel Bödmeren Genossenschaft
Am 6. Juli 2007 wurde die Alpprodukte Pragel Bödmeren Genossenschaft im Restaurant Pragelpasshöhe gegründet. Die Alpkäserei Pragel Bödmeren wurde im Jahr 2008 neu erbaut und am 12. August 2009 konnte die erste Milch verarbeitet werden.
Über die Sommermonate wird die Milch von 10 Alpen rund ums Gebiet Pragel Bödmeren in unserer Käserei zu feinsten Milchprodukten verarbeitet. In unserem Direktverkaufsladen können Sie die verschiedenen Produkte kaufen und durch die Fensterfront direkt ins Käse-Chessi schauen.
Unsere Öffnungszeiten sind täglich von 08.30 - 18.30 Uhr.
Auf Anfrage bieten wir auch Führungen mit anschliessendem Apéro mit hauseigenen Milchprodukten an.
Auf 1300 m.ü.M. hat man eine wunderschöne Aussicht ins Dorf Muotathal. Die steilen schroffen Felswände der Heubrig Bergkette mit dem imposanten Forst- und Druesberg thronen vor der Alpkäserei.
Wir freuen uns über einen Besuch.
Unsere Produkte sind:
- Alpkäse
- Suworow Bergkäse
- Urwald-Mutschli Nature, Chili-Mutschli, Knobli-Mutschli, Pfeffer-Mutschli
- Joghurt Nature, Heidelbeeren, Schokolade, Mocca, Himbeeren, Zitrone
- Molkedrink mit Apfel-, Mango- und Blutorangengeschmack
- Butter
- Gäächs Alpkäsefondue
- Käsekuchen Nature und mit Speck
So finden sie uns:
Unser Alpkäserei steht direkt an der Pragelpassstrasse. Wenn sie vom Dorf Muotathal die Passstrasse hochfahren nach ca. 6 km auf der linken Seite.